-Un plan de alimentación que ayuda a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Agregar una variedad de colores a su plato es como si estuviera comiendo un arcoíris. Las verduras de hoja verde oscura, las naranjas y los tomates—incluso las hierbas frescas—están llenos de vitaminas, fibra y minerales. Agregar pimientos, brócoli o cebollas congelados a guisos y tortillas aumenta el color y los nutrientes.
Plan de alimentación:
- Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa
- Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas
- Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregados
- Se mantiene dentrFruta
Frutas frescas
Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes
opciones. Pruebe frutas más allá de las manzanas y los plátanos como el mango,
la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no esté en temporada, pruebe una
variedad congelada, enlatada o seca. Tenga en cuenta que las frutas secas y
enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de
frutas enlatadas en agua o en su propio jugo.
Vegetales
Agregue variedad a las verduras asadas o al vapor con una
hierba como el romero. También puede sofreír verduras en un sartén con un poco
de aceite. También puede probar verduras congeladas o enlatadas para un
acompañamiento rápido. Simplemente cocínelos en el microondas y sirva. Busque
verduras enlatadas sin sal, mantequilla o salsas cremosas agregadas. Para
variar, pruebe una verdura nueva cada semana.
Alimentos ricos en calcio
Además de la leche descremada y descremada, considere los
yogures descremados y descremados sin azúcares añadidos. Estos vienen en una
variedad de sabores y pueden ser un excelente sustituto del postre.
Carnes
Si su receta favorita requiere freír pescado o pollo
empanizado, pruebe variaciones más saludables horneando o asando a la parrilla.
Tal vez incluso pruebe frijoles secos en lugar de carnes. Pregúntales a sus
amigos y busca en Internet y revistas recetas con menos calorías; ¡Te
sorprenderá descubrir que tienes un nuevo plato favorito!
Comida reconfortante
La alimentación saludable se basa en el equilibrio. Usted
puede disfrutar de sus comidas favoritas, aunque tengan un alto contenido de
calorías, grasas o azúcares adicionales. La clave es comerlas solamente de vez
en cuando y equilibrarlas con los alimentos más saludables y más actividad
física.
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